גלו מה הקשר בין אוזני המן ובין אוזניים ובין המן הרשע.
זמן מה לפני פורים מתחילים לאכול אוזני המן. מדוע אוזניים, ומדוע של המן דווקא?
אוזני המן הוא השם שקבע ועד הלשון עוד בשנת 1912 למאפה שנקרא ביידיש 'המן טאשען' – כיסני המן – שיבוש של מֹהן טאשען – כיסני פרג.
את הכיסנים האלה נהגו לאכול בגרמניה ובאוסטרייה בלי כל קשר לפורים. ייתכן שהיפוך האותיות בין מהן – פרג ביידיש ובגרמנית – להמן, הרשע ממגילת אסתר, הוא שקשר את העוגיות האלה לחג הפורים.
נראה שגם צורתם המשולשת של הכיסנים הזכירה את אוזניו של המן כפי שמתואר במדרש: "והמן נכנס לגנזי המלך… ואוזניו מקוטפות".
לדברי הבלשן אמנון שפירא העדות הקדומה ביותר לשמם נמצאת בקומדיה 'צחות בדיחותא דקידושין' מאת יהודה סומו מאמצע המאה השש עשרה ושם המאכל הזה קשור למן שאכלו בני ישראל במדבר: "…כי מה שאמרה התורה 'ויאכלו את המן' היא אזהרה וציווי לנו שנאכל בימי הפורים האלה מֵאזני המן…" וזאת גם עדות שאת המאפה הזה נהגו כבר אז לאכול בפורים.
עד שהשתגר השם אוזני המן בארץ ישראל נהגו לכנות את המאפה הזה עוגות המן, כיסי המן וגם כיסוני המן, אבל האוזניים ניצחו, והיום יש לו שם אחד בלבד: אוזני המן.
כתבה: נורית אלרואי
כתיבת תגובה